黃唇裸頰鯛(Lethrinus xanthochilus)是在台灣・馬來西亞有紀錄的海水魚種。棲息環境以礁區為主,水深 0–150 m。台灣・馬來西亞的當造期為全年。
學名: Lethrinus xanthochilus · 水域: 海水 · 季節: 全年
體型: 可達 70 cm
黃唇裸頰鯛屬龍占魚科,在海草床、珊瑚礁的沙與碎石區、深水道與潟湖活動,成小群,通常在淺水,但最深可到 150 公尺;幼魚則待在海草床。多數單獨,有時會成小群。以甲殼類、魚與棘皮動物為主食。主要用手線、魚籠與拖網捕。全年當季,最大約 70 公分(尾叉長)、常見約 59 公分(標準長),最大體重約 5.4 公斤。是商業漁撈與遊釣對象,售價屬最高一級。營養級 3.8,捕撈脆弱度高(57/100),氣候脆弱度極高(76/100),族群恢復力低。
注意:大型個體有雪卡毒素風險。加熱、冷藏、醃製都不會消除毒素,毒素主要累積在內臟(肝、卵、頭),最好避免。食用後若出現手腳麻痺、冷熱感覺倒轉,請立即就醫。
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