煙仔虎（Katsuwonus pelamis）是在香港・美國有紀錄的海水魚種。水深 0–260 m。香港・美國的當造期為春季。
學名: Katsuwonus pelamis · 水域: 海水 · 季節: 春季 · 俗名: 小串、柴魚、肥煙、煙仔魚、卓鮶、大煙、鰹、正鰹、鰹魚
體型: 可達 110 cm
重量: 可達 34.5 kg
煙仔虎屬鯖科鰹屬，是鰹屬唯一成員；香港叫煙仔，夏威夷叫 aku。身體呈紡錘形、背部深藍並有四到六條深色縱紋、腹部銀白，除側線與頸後的「胸甲」帶外幾乎不具鱗片，且沒有魚鰾，必須持續游動才能維持深度。牠是熱帶與暖溫帶的大洋表層魚，常以數萬尾成群，會跟著鳥群、漂浮物、鯊魚與鯨魚。吃魚、甲殼類與頭足類。香港春季當造，美國全年都有、四到九月最旺。最大約 110 公分（尾叉長）、體重可達 34.5 公斤，壽命約 12 年，IUCN 列為無危。美國最主要的漁場在夏威夷，用拖釣、活餌放流或切餌誘釣；夏威夷人做成生魚片、poke 或 tataki，全球罐頭鮪魚約九成半來自本種。
注意：大型個體有雪卡毒素風險。加熱、冷藏、醃製都不會消除毒素，毒素主要累積在內臟（肝、卵、頭），最好避免。食用後若出現手腳麻痺、冷熱感覺倒轉，請立即就醫。
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