紅槽(Lutjanus argentimaculatus)是在香港・台灣・新加坡有紀錄的海水、淡水、鹹淡水魚種。棲息環境以礁區、珊瑚、河口、紅樹林為主,水深 1–120 m。香港・台灣・新加坡的當造期為春季、夏季、秋季。
學名: Lutjanus argentimaculatus · 水域: 海水、淡水、鹹淡水 · 季節: 春季、夏季、秋季 · 俗名: 紅槽、紅厚唇、丁斑、紫紅笛鯛、紅鰽、紅槽魚、紅棗魚、銀紋笛鯛(紅槽)
體型: 20–80 cm (最大可達 1.5 m)
重量: 0.5–8 kg
紅槽(銀紋笛鯛、紅鰽)屬笛鯛科,廣鹽性,幼魚常見於河口、紅樹林及溪流下游,成魚移往外海礁區。牠體型大、爆發力強,中鉤後常鑽向障礙物,是台灣岸拋路亞與船釣的強悍對手(海保署 110 年第 3 季排第 3)。
注意:大型個體有雪卡毒素風險。加熱、冷藏、醃製都不會消除毒素,毒素主要累積在內臟(肝、卵、頭),最好避免。食用後若出現手腳麻痺、冷熱感覺倒轉,請立即就醫。
回首頁 · 香港・台灣・新加坡 · 魚種資料庫