豹紋勾吻鯙（Enchelycore pardalis）是在台灣有紀錄的海水魚種。棲息環境以礁區為主，水深 5–60 m。
學名: Enchelycore pardalis · 水域: 海水 · 俗名: 薯鰻
體型: 可達 92 cm
豹紋勾吻鯙又叫薯鰻，屬鯙科。牠住在珊瑚與岩礁，暖溫水域常見，貼近底部活動，以魚類為食。分布自留尼汪、夏威夷、萊恩群島與社會群島，北到日本南部與韓國南部，南到新喀里多尼亞。是商業漁撈與遊釣對象，也是觀賞魚，售價中等。最大體長約 92 公分（全長）。棲息水深從 5 公尺到 60 公尺，屬熱帶種。營養級 4.5，捕撈脆弱度高（56/100），族群恢復力低。IUCN 列為無危（LC）。
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