虎鰻（Gymnothorax kidako）是在香港・台灣有紀錄的海水魚種。棲息環境以礁區為主，水深 2–350 m。香港・台灣的當造期為全年。
學名: Gymnothorax kidako · 水域: 海水 · 季節: 全年 · 俗名: 薯鰻
體型: 可達 91.5 cm
虎鰻屬鯙科，住在淺水礁的縫隙與洞穴，最深記錄到 350 米。牠有個出名的行為：經常搶走潛水員手上的漁獲，所以潛水時要留意。屬底棲魚，全年都有；日本部分地區把牠當食用魚。最大約 91.5 公分（標準長），捕撈脆弱度 63/100，族群恢復力低。價格中等。
這種鯙是日行性的——日間比夜間活躍，與一般人對鯙「夜行」的印象不同。食性以魚為主，也捕食章魚與魷魚。全身帶褐，頭、身與鰭上都散著雪花狀白斑；身上另有一片片斑塊一直延伸到尾部，但越近尾，部分花紋會消失；吻與下巴帶黃色條紋。分布於西太平洋由台灣到日本，棲息於珊瑚礁與潟湖，藏身岩石底，偶爾探出頭。除非被挑釁，否則不會主動攻擊人，但因為外形嚇人，潛水與浮潛人士普遍怕牠。鯙科約有 200 種。牠在部分地區是次要商業漁獲。
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