紅魚（Lutjanus gibbus）是在香港・台灣・新加坡・馬來西亞有紀錄的海水魚種。棲息環境以礁區為主，水深 1–150 m。香港・台灣・新加坡・馬來西亞的當造期為全年。
學名: Lutjanus gibbus · 水域: 海水 · 季節: 全年
體型: 可達 56.8 cm
紅魚的成魚住在珊瑚礁，白天會聚成一大群、幾乎不動地停在礁上，有時成千上萬尾一起；幼魚與未成魚則在海草床與淺水避風礁的沙珊瑚混合區。食物很雜：魚、蝦、蟹、龍蝦、蝦蛄、頭足類與棘皮動物都吃。常見約 45 公分、最大 56.8 公分（尾叉長），可以活到 24 年，約 21.5 公分成熟。主要用手絲、魚籠與刺網捕，多半鮮賣；屬偏高價魚，太平洋島嶼一帶有雪卡毒紀錄，水深 1 至 150 公尺，IUCN 列為無危。
注意：大型個體有雪卡毒素風險。加熱、冷藏、醃製都不會消除毒素，毒素主要累積在內臟（肝、卵、頭），最好避免。食用後若出現手腳麻痺、冷熱感覺倒轉，請立即就醫。
回首頁 · 香港・台灣・新加坡・馬來西亞 · 魚種資料庫