黑牛（Acanthopagrus berda）是在香港・台灣有紀錄的海水、淡水、鹹淡水魚種。棲息環境以河口為主，水深 ≤ 50 m。香港・台灣的當造期為全年。
學名: Acanthopagrus berda · 水域: 海水、淡水、鹹淡水 · 季節: 全年 · 俗名: 烏格、烏翅、黑牛（烏格）
體型: 可達 90 cm
黑牛（灰鰭棘鯛）屬鯛科，體型側扁、鰭帶暗灰。分布於印度洋：南非、莫三比克、紅海、波斯灣、印度、普吉（安達曼海）與馬來西亞（檳城、蘭卡威、新加坡附近）；過去西太平洋所謂本種的紀錄，實為太平洋棘鯛。香港叫牛屎鱲，是香港七種鱲魚之一。牠耐低鹽度，住在河口、潟湖、蚵棚與紅樹林一帶。全年可見，5 至 12 月較易釣獲；台灣以西部為主，是當地筏釣與磯釣的熱門鯛類，海保署垂釣回報亦榜上有名。警覺性高、就餌謹慎，屬具挑戰性目標。吃蟲、軟體動物、甲殼類、棘皮動物與小魚，冬天在海產卵，是先雄後雌的魚。IUCN 列為無危，壽命可達 14 年。魚肉肥美，屬高價值食用魚。
回首頁 · 香港・台灣 · 魚種資料庫