牛港鰺(珍鰺)

牛港鰺(Caranx ignobilis)是在香港・台灣・新加坡・馬來西亞・美國有紀錄的海水、鹹淡水魚種。棲息環境以礁區、岩底、沙底、河口為主,水深 10–188 m。香港・台灣・新加坡・馬來西亞・美國的當造期為全年。

學名: Caranx ignobilis · 水域: 海水、鹹淡水 · 季節: 全年 · 俗名: 牛港鰺、牛港瓜仔、牛公瓜仔、流氓瓜仔、牛港過、白鯌仔、瓜仔、珍鯵、珍鰺(牛港鰺)、珍鰺、浪人鰺

體型: 可達 170 cm

重量: 可達 80 kg

簡介

牛港鰺(珍鰺)又叫牛港瓜仔、GT,是台灣沿岸及半鹹水域的大型鰺類,也是鰺屬最大型的一種,背側銀灰、體型高聳,成熟雄魚可以變成近乎全黑。分布於印度太平洋:自紅海與非洲東岸至夏威夷群島與馬克薩斯群島,北至日本南部與小笠原群島,南至澳洲北部。香港叫牛港、馬來西亞叫浪人鰺、夏威夷一律叫 ulua(前面會加 black、white 或 giant 區分)。牠常單獨或小群在礁區與岸邊巡游,夜晚吃蟹、龍蝦與魚;幼魚與亞成魚偏好受保護的淺水內灣、河口與紅樹林,大魚則轉往外海礁、暗礁與崩崖,有時下到 80 公尺以上。約 60 公分、三歲左右達到性成熟。台灣、香港、新加坡與馬來西亞全年可釣,美國則集中在春、夏、秋三季——因為牠在水暖月份才於礁區與海灣成群產卵。中鉤後爆發力驚人,常爆衝數十公尺、直衝礁底或洗鰓,是台灣東部與南部岸拋路亞的明星大物,也是公認的『力量型』頂級游釣魚。最大約 170 公分、體重可達 80 公斤。夏威夷每年捕獲約一萬磅,但主島附近數量近年持續下降。IUCN 列為無危。

各地差異

注意:大型個體有雪卡毒素風險。加熱、冷藏、醃製都不會消除毒素,毒素主要累積在內臟(肝、卵、頭),最好避免。食用後若出現手腳麻痺、冷熱感覺倒轉,請立即就醫。

生態與棲息

底質 / 棲地
礁區、岩底、沙底、河口
水深
10–188 m
分布狀態
原生
營養級
4.2

漁業與市場

遊釣魚種
是
市場價位
高
恢復力
低

釣魚特徵

釣法

資料來源

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