圓鱈（Lepidocybium flavobrunneum）是在台灣・美國有紀錄的海水魚種。水深 200–1100 m。台灣・美國的當造期為全年。
學名: Lepidocybium flavobrunneum · 水域: 海水 · 季節: 全年
體型: 可達 200 cm
圓鱈屬帶鰆科，主要出現在大陸坡，200 公尺以下一直落到 1,100 公尺，夜間會向上遷移。吃魷魚、甲殼類與各種魚類，有時會被鮪魚延繩釣順帶捕獲。冷凍出售，日本會拿來做魚糕。分布於全球深水（北緯約 50 度至南緯約 56 度），全年當季。最大約 200 公分（標準長）、常見約 150 公分（標準長），最大體重約 45 公斤。是次要的商業漁撈與遊釣對象，售價屬中級。營養級 4.3，捕撈脆弱度極高（80/100），氣候脆弱度中等（39/100），族群恢復力低。
注意：含大量難消化蠟酯。蠟酯不會被腸道吸收，可能引致排油腹瀉（排出黃色或橙色油分），並可能伴隨腹痛、噁心與頭痛；煮與冷凍都不會令它分解。香港食物安全中心建議首次進食先試小量。
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