密點胡椒鯛（Diagramma pictum）是在香港・台灣・新加坡有紀錄的海水魚種。棲息環境以礁區、珊瑚、岩底、沙底、泥底、河口為主，水深 1–170 m。香港・台灣・新加坡的當造期為春季、秋季、冬季。
學名: Diagramma pictum · 水域: 海水 · 季節: 春季、秋季、冬季 · 俗名: 雞仔魚、加志、少棘石鱸、圭誌、烏嘉誌、少棘胡椒鯛、密點胡椒鯛、星斑胡椒鯛
體型: 可達 100 cm
重量: 可達 6.3 kg
密點胡椒鯛（加志）唇厚、體側布滿細點，屬石鱸科胡椒鯛屬，台灣又叫雞仔魚；成魚藍灰身綴金黃圓斑，幼魚則是黑白直間，同一個學名下兩種樣貌。香港叫細鱗。牠偏好混濁、泥濘的環境，出現在沙泥底、河口、岩礁外圍與沉船位，幼魚則在有雜草的地方。吃底棲小蝦蟹與魚。台灣與新加坡全年都有，香港則以春、秋、冬為主。台灣西部沙泥底、河口與澎湖珊瑚礁一帶是主要釣場，西南部蚵棚、筏釣與船釣都很常見，海保署垂釣回報穩定上榜。新加坡常見於河口灣與內灣，樟宜、實里達、雙溪布洛外海以至南部島嶼外緣較深處都有紀錄。文獻載最大全長 100 公分、常見約 55 公分、最重 6.3 公斤，台灣與香港水深可達 170 公尺、新加坡約 80 公尺。沉底釣最好，蝦肉、魷魚條、小魚塊都用得；嘴唇厚、索餌謹慎，宜用較大鉤並耐心等訊號。
注意：大型個體有雪卡毒素風險。加熱、冷藏、醃製都不會消除毒素，毒素主要累積在內臟（肝、卵、頭），最好避免。食用後若出現手腳麻痺、冷熱感覺倒轉，請立即就醫。
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