藍鰭鰺(Caranx melampygus)是在台灣・新加坡・馬來西亞有紀錄的海水、鹹淡水魚種。棲息環境以礁區為主,水深 0–190 m。台灣・新加坡・馬來西亞的當造期為全年。
學名: Caranx melampygus · 水域: 海水、鹹淡水 · 季節: 全年
體型: 可達 117 cm
藍鰭鰺屬鰺科,是珊瑚礁最常見的鰺。成魚在沿岸與大洋水域活動,與礁區關係密切,多單獨出現,偶爾成小群;幼魚會季節性游入淺水沙岸與河口。以魚為主食,也吃甲殼類。分布自紅海、東非沿岸一路到 Ducie 島,北至琉球群島,南至新喀里多尼亞,東中太平洋(墨西哥至巴拿馬)另有一族;夏威夷還有牠與 Caranx sexfasciatus 的雜交種。水深從水面到約 190 公尺,最大約 117 公分(尾叉長)、常見約 60 公分,最大體重約 43.5 公斤,約 35 公分成熟。全年當季。是商業漁撈、養殖與遊釣對象,水族館也有展示,售價屬高一級。捕撈脆弱度高(59/100),氣候脆弱度高至極高(75/100),族群恢復力中等。主要鮮賣,也會曬乾或鹽醃。
注意:大型個體有雪卡毒素風險。加熱、冷藏、醃製都不會消除毒素,毒素主要累積在內臟(肝、卵、頭),最好避免。食用後若出現手腳麻痺、冷熱感覺倒轉,請立即就醫。
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