剝皮魚(Thamnaconus modestus)是在台灣有紀錄的海水魚種。棲息環境以礁區為主,水深 50–110 m。台灣的當造期為秋季、冬季。
學名: Thamnaconus modestus · 水域: 海水 · 季節: 秋季、冬季 · 俗名: 黑達仔、馬面單棘魨
體型: 20–32 cm (最大約 36 cm)
重量: 0.2–0.8 kg
剝皮魚(馬面單棘魨)是台灣北部港邊與磯岸冬季的明星魚種,因料理前須剝皮而得名。分布於西北太平洋:自日本北海道至琉球群島,東海與南海亦有。以藻類與小型底棲生物為食,成群靠岸,約 11–12 月天氣轉冷時常在基隆一帶大咬,肉質清甜無腥味,是冬季熱門釣遊對象。
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