絲鰺（Alectis ciliaris）是在香港・美國有紀錄的海水魚種。棲息環境以礁區為主，水深 60–100 m。香港・美國的當造期為全年。
學名: Alectis ciliaris · 水域: 海水 · 季節: 全年 · 俗名: 花串、甘仔魚、白鬚鯌、鱟包鬚、短吻絲鯵
體型: 可達 150 cm
重量: 可達 22.9 kg
絲鰺屬鰺科絲鰺屬，成魚頭部在眼睛附近有明顯凹陷，這是牠與同屬魚種最好認的分辨特徵；幼魚背鰭與臀鰭末端拖著細長的絲狀鰭條，模樣像水母，一般認為有嚇阻掠食者的作用。成魚偏好 100 公尺以內的沿岸水域，常棲息在礁石與沉船附近的水層，幼魚則隨海流漂游，屬外洋性；以行動緩慢的甲殼類為食，偶爾也吃小蟹與小魚。美國方面，佛州有相當熱門的遊釣漁業，北卡羅萊納外海在颶風過後數量會突然暴增；1990 年 IGFA 全釣具世界紀錄 22.90 公斤就是在佛州 Daytona Beach 釣獲，佛州規定最小 24 吋、每船每日限兩尾。當地稱牠 African pompano，也有人叫 pennant-fish；主要在夏、秋兩季搭船或以重裝岸釣，用 50 磅線防止牠衝進礁石與沉船。最大約 150 公分（全長），美國資料載確定可達 130 公分。IUCN 列為無危。
注意：大型個體有雪卡毒素風險。加熱、冷藏、醃製都不會消除毒素，毒素主要累積在內臟（肝、卵、頭），最好避免。食用後若出現手腳麻痺、冷熱感覺倒轉，請立即就醫。
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