沙鯭（Aluterus scriptus）係喺香港・台灣・馬來西亞・美國有紀錄嘅海水魚種。棲息環境以礁區為主，水深 3–120 m。
學名: Aluterus scriptus · 水域: 海水 · 俗名: 擬態革魨
體型: 可達 110 cm
沙鯭屬單棘魨科，住喺潟湖同向海礁區，成魚多喺深沿岸坡或者外礁陡壁約 20 米。幼魚會跟住海藻筏喺大洋漂流好長時間，期間可以長到相當大——所以有時離岸好遠都會遇到。食物同一般魚唔同：藻類、海草、水螅、柳珊瑚、群體海葵同尾索動物。常見約 55 公分、最大 110 公分（全長）。可以用手網喺水面撈。
注意：大型個體有雪卡毒素風險。加熱、冷藏、醃製都唔會消除毒素，毒素主要積喺內臟（肝、卵、頭），最好唔食。食完若果出現手腳麻痺、冷熱感覺倒轉，要即刻求醫。
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