雞泡

雞泡係喺香港有紀錄嘅海水魚種。

學名: 河魨類(四齒魨科為主) · 水域: 海水 · 俗名: 雞泡魚、河豚

體型: 可達 50 cm

簡介

雞泡(河魨)屬四齒魨科,是岸釣常見的雜魚。上下顎嘅牙齒癒合成齒板、每顎中間有一條縫,合共四塊,「四齒魨」就係咁嚟;受驚時會吸水脹大。毒素主要積喺內臟同魚皮,但部分品種連魚肉都含高濃度,劏洗時內臟毒素亦會污染魚肉;呢種毒素耐熱,煮、冷藏、曬乾都唔會分解,養殖亦唔保證無毒。

注意:呢種魚含河魨毒素,切勿自行食用;處理同食用,一律要跟當地食物安全守則。

釣魚特徵

釣法

資料來源

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