七星斑（Plectropomus leopardus）係喺香港・台灣・新加坡有紀錄嘅海水魚種。棲息環境以礁區、珊瑚、岩底為主，水深 3–100 m。香港・台灣・新加坡嘅當造期係全年。
學名: Plectropomus leopardus · 水域: 海水 · 季節: 全年 · 俗名: 東星斑、花鬼斑、豹紋鰓棘鱸、花斑刺鰓鮨、鰓棘鱸（珊瑚斑／七星斑）
體型: 可達 120 cm
七星斑（東星斑）全身布滿藍色小圓點，屬珊瑚礁石斑。全年當造，最大約 120 公分，水深 3 至 100 米，壽命可達 26 年，產卵期會聚集。住喺珊瑚密集嘅潟湖礁同中陸棚礁，單獨活動，日間活躍、夜晚躲喺岩簷下；幼魚喺淺水礁區，尤其珊瑚碎塊周圍。食魚、甲殼類同頭足類。IUCN 全球列為無危，但新加坡紅色名錄列為 EN（受威脅），當地並無法律禁捕。台灣澎湖、東北角同東部係主要釣場，佢食性凶猛、拉力強悍，釣友多用鐵板、慢速鐵板或活魚沉底釣喺礁邊深場狙擊。新加坡南部島嶼釣友叫佢 Ang Gao 或 Ikan Kerapu Merah。
注意：大型個體有雪卡毒素風險。加熱、冷藏、醃製都唔會消除毒素，毒素主要積喺內臟（肝、卵、頭），最好唔食。食完若果出現手腳麻痺、冷熱感覺倒轉，要即刻求醫。
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