多利魚（Zeus faber）係喺香港・台灣・馬來西亞有紀錄嘅海水、鹹淡水魚種。水深 5–400 m。香港・台灣・馬來西亞嘅當造期係夏季、秋季。
學名: Zeus faber · 水域: 海水、鹹淡水 · 季節: 夏季、秋季 · 俗名: 遠東海魴
體型: 可達 90 cm
多利魚屬的鯛科，貼近海床活動，一般單獨。秋季當造，通常喺 50 至 150 米水深，最深可達 400 米。食群游小魚，亦食頭足類同甲殼類。常見約 40 公分、最大 90 公分（全長），約 35 公分成熟，可以活 12 年。魚肉質素極佳，蒸、煎、炙、烚、焗都適合，鮮賣同冷凍都有。IUCN 資料不足（DD）。
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