蜂巢石斑魚(Epinephelus merra)係喺馬來西亞有紀錄嘅海水魚種。棲息環境以礁區為主,水深 0–50 m。
學名: Epinephelus merra · 水域: 海水
體型: 可達 36.5 cm
蜂巢石斑魚屬鮨科,馬來西亞把石斑統稱 kerapu。單獨活動,住喺沿岸同離岸礁,通常 20 米以淺,喺淺水潟湖同半庇護向海礁非常常見;幼魚特別鍾意密麻麻嘅鹿角珊瑚叢。食甲殼類同魚,越大越偏食魚。季節未有核實資料,最大約 36.5 公分(全長),水深 0 至 50 米,IUCN 列為無危。馬來西亞活魚市場有售。
注意:大型個體有雪卡毒素風險。加熱、冷藏、醃製都唔會消除毒素,毒素主要積喺內臟(肝、卵、頭),最好唔食。食完若果出現手腳麻痺、冷熱感覺倒轉,要即刻求醫。
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