厚唇細鱗（Plectorhinchus gibbosus）係喺香港・台灣・馬來西亞有紀錄嘅海水、淡水、鹹淡水魚種。棲息環境以礁區為主，水深 8–25 m。香港・台灣・馬來西亞嘅當造期係全年。
學名: Plectorhinchus gibbosus · 水域: 海水、淡水、鹹淡水 · 季節: 全年 · 俗名: 駝背胡椒鯛
體型: 可達 75 cm
厚唇細鱗屬石鱸科，住喺沿岸礁、沙洲同河口一帶，亦會入淡水。最有趣係幼魚：細細條會喺庇護嘅沙岸邊側身漂浮，擬態一塊枯葉。成魚由受保護嘅近岸礁去到較深嘅離岸水域，有時小群游動。常見 8 至 25 米水深，全年當造。最大約 75 公分（全長），捕撈脆弱度 45/100，族群恢復力中等。係好食嘅魚。
注意：大型個體有雪卡毒素風險。加熱、冷藏、醃製都唔會消除毒素，毒素主要積喺內臟（肝、卵、頭），最好唔食。食完若果出現手腳麻痺、冷熱感覺倒轉，要即刻求醫。
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