弓斑石斑魚（Epinephelus morrhua）係喺香港・台灣・馬來西亞有紀錄嘅海水魚種。棲息環境以礁區為主，水深 80–370 m。
學名: Epinephelus morrhua · 水域: 海水
體型: 可達 90 cm
弓斑石斑魚屬深水石斑，棲息喺 80 至 370 米嘅島坡、海底山同大陸棚邊緣，唔會出現喺淺水。食底棲魚同大型無脊椎動物。因為住得深，市面少見。常見約 60 公分、最大 90 公分。佢容易同三種近緣深水石斑混淆，所以部分紀錄其實唔確定；喺毛里裘斯有雪卡毒紀錄。屬高價魚。
注意：大型個體有雪卡毒素風險。加熱、冷藏、醃製都唔會消除毒素，毒素主要積喺內臟（肝、卵、頭），最好唔食。食完若果出現手腳麻痺、冷熱感覺倒轉，要即刻求醫。
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