紅釘（Epinephelus fasciatus）係喺香港・台灣・新加坡・馬來西亞有紀錄嘅海水、鹹淡水魚種。棲息環境以礁區為主，水深 4–160 m。香港・台灣・新加坡・馬來西亞嘅當造期係全年。
學名: Epinephelus fasciatus · 水域: 海水、鹹淡水 · 季節: 全年 · 俗名: 黑邊石斑魚
體型: 可達 52 cm
紅釘屬鮨科，常見於 15 米以下嘅外礁坡，亦會入受保護嘅海灣同潟湖（淺到 4 米），最深刻錄到 160 米。食性隨地區唔同：馬達加斯加一帶日夜都食短尾蟹、魚、蝦同鎧甲蝦；肯亞水域就食蟹、口足類、魚、蛇尾同八爪魚；紅海則以魚為主，加少量甲殼類（主要係蟹）。常見約 22 公分、最大約 52 公分（全長）。族群恢復力低，捕撈脆弱度 54/100。全年當造，屬高價魚；魚絲、魚槍、魚籠同刺網都捕到。
注意：大型個體有雪卡毒素風險。加熱、冷藏、醃製都唔會消除毒素，毒素主要積喺內臟（肝、卵、頭），最好唔食。食完若果出現手腳麻痺、冷熱感覺倒轉，要即刻求醫。
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