三牙（Otolithes ruber）是在香港・台湾・新加坡・马来西亚有记录的海水、咸淡水鱼种。水深 10–50 m。香港・台湾・新加坡・马来西亚的当造期为全年。
学名: Otolithes ruber · 水域: 海水、咸淡水 · 季节: 全年
体型: 可达 90 cm
三牙属石首鱼科，在沿岸水域活动，一般在 10 至 50 米水深。分布于印度西太平洋：自东非（包括马达加斯加，但红海无记录）向东至南海南部与澳洲昆士兰。成鱼吃鱼、虾和其他无脊椎动物。常见约 40 公分、最大约 90 公分（全长），约 19.7 公分成熟，可以活 5 年。多为鲜卖，也有晒干或腌咸。全年都有，属高价鱼。
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