康氏马鲛

康氏马鲛(Scomberomorus commerson)是在香港・新加坡・马来西亚有记录的海水鱼种。栖息环境以礁区为主,水深 10–70 m。香港・新加坡・马来西亚的当造期为春季、秋季、冬季。

学名: Scomberomorus commerson · 水域: 海水 · 季节: 春季、秋季、冬季

体型: 可达 245 cm

重量: 可达 44.9 kg

简介

康氏马鲛(华南称马鲛)属鲭科,是高速掠食鱼,也是重要的高价值食用鱼;船钓大物颇具挑战性。分布于印度西太平洋:自红海与南非经东南亚,北至中国与日本,南至澳洲东南部与斐济;东南大西洋的圣赫勒拿亦有,并经苏伊士运河进入地中海。

生物学与渔业

它主要在大陆棚边缘至近岸浅水活动,低盐度、浊水的水域照样出没,也常见于陡坡、礁坡与泻湖。以小鱼为主食,例如鳀、鲱、鲹,也捕食鱿鱼与虾,多半单独猎食。卵与初孵幼鱼都漂浮在水层中。渔业上以流刺网、竹栅陷阱、中层拖网与拖钓捕获;渔获多半鲜销,也会腌成咸鱼、打鱼丸、冷藏、烟熏或制成罐头。产卵期间会在礁坡与礁缘聚成产卵群。

各地差异

注意:大型个体有雪卡毒素风险。加热、冷藏、腌制都不会消除毒素,毒素主要累积在内脏(肝、卵、头),最好避免。食用后若出现手脚麻痹、冷热感觉倒转,请立即就医。

生态与栖息

泳层
近岸中上层
底质 / 生境
礁区
水深
10–70 m
分布状态
原生
营养级
4.5
最长寿命
22 年

渔业与市场

游钓鱼种
是
市场价位
极高
恢复力
中

钓鱼特征

钓法

资料来源

回首页 · 香港・新加坡・马来西亚 · 鱼种资料库