叉尾鲷（Aphareus furca）是在台湾・新加坡・马来西亚有记录的海水鱼种。栖息环境以礁区为主，水深 0–122 m。台湾・新加坡・马来西亚的当造期为全年。
学名: Aphareus furca · 水域: 海水 · 季节: 全年
体型: 可达 70 cm
叉尾鲷属笛鲷科，成鱼住在近岸珊瑚与岩礁，以及潟湖的清澈水域，属大洋性兼底栖上层鱼，单独或成小群活动。以鱼为主食，也吃甲壳类。头部有鲜黄色的个体可能是婚配期的雄鱼；它胆子大，经常好奇地游近潜水员。分布于热带（北纬约 35 度至南纬约 31 度），水深从水面到约 122 米。全年当季，最大约 70 公分（全长）、常见约 25 公分（标准长），寿命约 9 年。是商业渔捞与游钓对象，鲜卖，售价属最高一级。营养级 4.1，捕捞脆弱度中等（36/100），种群恢复力中等。
注意：大型个体有雪卡毒素风险。加热、冷藏、腌制都不会消除毒素，毒素主要累积在内脏（肝、卵、头），最好避免。食用后若出现手脚麻痹、冷热感觉倒转，请立即就医。
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