气瓜仔(Diodon holocanthus)是在香港・台湾・马来西亚・美国有记录的海水鱼种。栖息环境以礁区为主,水深 2–200 m。
学名: Diodon holocanthus · 水域: 海水 · 俗名: 六斑刺鲀
体型: 可达 50 cm
气瓜仔属二齿鲀科,也就是刺鲀一类——和河鲀是近亲。喜欢在浅礁到软泥底活动,有时成群,也会出现在开阔泥底与珊瑚礁。幼鱼小时是浮游生活(到大约 6 至 9 公分),而且经常跟着漂流马尾藻。夜间吃软体动物、海胆、寄居蟹和蟹;泳速不快,有人会在水面用捞网捕捉。常见约 15 公分、最大约 50 公分(全长),多个地区都有,全年当季。
注意:大型个体有雪卡毒素风险。加热、冷藏、腌制都不会消除毒素,毒素主要累积在内脏(肝、卵、头),最好避免。食用后若出现手脚麻痹、冷热感觉倒转,请立即就医。
注意:这种鱼含河鲀毒素,切勿自行食用;处理和食用,一律依当地食品安全规定。
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