尖吻裸颊鲷(Lethrinus olivaceus)是在台湾・新加坡・马来西亚有记录的海水鱼种。栖息环境以礁区为主,水深 1–185 m。台湾・新加坡・马来西亚的当造期为夏季、秋季。
学名: Lethrinus olivaceus · 水域: 海水 · 季节: 夏季、秋季
体型: 可达 100 cm
尖吻裸颊鲷属龙占鱼科,是本科最大、吻最长的一种。它在沙质沿岸、潟湖与礁坡活动,小鱼会到浅水沙区;成鱼则下到沿岸斜坡与降坡深处,通常单独行动。游得快、非常活跃。以鱼、甲壳类与头足类为主食。分布自红海、东非一路到萨摩亚与玻里尼西亚,北至琉球群岛、南至澳洲。秋季当季,水深 1 至 185 米,最大约 100 公分(全长)、常见约 70 公分,最大体重约 14 公斤。在帛琉,它全年都会产卵,但集中在农历每月头几日、沿礁边进行。是商业渔捞与游钓对象,售价属最高一级。营养级 4,捕捞脆弱度中等(40/100),种群恢复力低。
注意:大型个体有雪卡毒素风险。加热、冷藏、腌制都不会消除毒素,毒素主要累积在内脏(肝、卵、头),最好避免。食用后若出现手脚麻痹、冷热感觉倒转,请立即就医。
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