巴鲣

巴鲣(Euthynnus affinis)是在台湾・新加坡・马来西亚有记录的海水鱼种。水深 0–200 m。台湾・新加坡・马来西亚的当造期为春季。

学名: Euthynnus affinis · 水域: 海水 · 季节: 春季 · 俗名: 鲔、倒串

体型: 可达 100 cm

简介

巴鲣属鲭科,在开阔水域活动,但永远贴近岸边,幼鱼会游入海湾与港口。它会与其他鲭科鱼按体型组成混种鱼群,由 100 尾到超过 5,000 尾都有。它是高度机会主义的掠食者,不挑食 —— 主食小鱼(特别是鲱类与银汉鱼类),也吃鱿鱼、甲壳类与浮游动物。混种渔业捕获,主要用表层拖钓,也用刺网;一般都是罐装与冷冻出售,也会晒干、盐腌、烟熏与鲜卖。分布于印度西太平洋暖水,包括大洋岛屿与群岛,东中太平洋有少量迷途个体,属高度洄游物种。春季当季,水深从水面到约 200 米,水温约 18 至 29°C。最大约 100 公分(尾叉长)、常见约 60 公分(尾叉长),最大体重约 14 公斤,寿命约 6 年。是高度商业性的渔捞对象,也是游钓目标;售价属中级。IUCN 列为无危(LC)。营养级 4.5,捕捞脆弱度中等(36/100),气候脆弱度高至极高(75/100),种群恢复力中等。

各地差异

注意:大型个体有雪卡毒素风险。加热、冷藏、腌制都不会消除毒素,毒素主要累积在内脏(肝、卵、头),最好避免。食用后若出现手脚麻痹、冷热感觉倒转,请立即就医。

生态与栖息

泳层
近岸中上层
水深
0–200 m
分布状态
原生
营养级
4.5
最长寿命
6 年

渔业与市场

游钓鱼种
是
市场价位
中
恢复力
中

钓法

资料来源

回首页 · 台湾・新加坡・马来西亚 · 鱼种资料库