条石鲷（Oplegnathus fasciatus）是在台湾有记录的海水鱼种。栖息环境以岩底为主，水深 1–10 m。台湾的当造期为全年。
学名: Oplegnathus fasciatus · 水域: 海水 · 季节: 全年
体型: 可达 80 cm
条石鲷（石金鼓、海胆鲷）是台湾矶钓名物，属石鲷科，体侧有黑白相间横带，嘴部牙齿坚利，能咬碎石螺与海胆。它栖息沿岸岩礁，力强而狡猾，中钩后常缠绕礁石，须用硬竿粗线应对。海保署 110 年第 3 季排第 10，是挑战级矶钓目标。
横带一共 7 条，第一条起于眼上方，最后一条位于尾柄收窄处，尾鳍末端通常带黑。大型雄鱼可能黑鼻而完全没有横带。所谓鹦鹉嘴，其实是牙齿愈合而成。成鱼用这个嘴咬碎甲壳类与软体动物，幼鱼则以浮游动物为主，也常跟着漂浮海藻。除西北太平洋原产外，夏威夷与智利有零星纪录；近年相信经压舱水传入地中海中部。最重纪录 6.4 公斤，亚洲多地有人养殖。
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